Vi inviterer bedrifter til å organisere julebord på Restaurant Motlava i Gdańsk!
Julen er en perfekt anledning til å senke tempoet litt, takke teamet for felles innsats og tilbringe tid i en spesiell atmosfære. På Motlava sørger vi for at julebordet blir mer enn et elegant møte – det blir en uforglemmelig kulinarisk opplevelse.
Vi tilbereder en spesiell meny inspirert av tradisjonell polsk mat, beriket med moderne innslag og våre egne tolkninger av rettene. Aromatiske juleretter, nøye utvalgte råvarer og en spesiell ramme gir dere den ekte julestemningen.
Vi tilbyr
- Julebord for mindre grupper og større bedriftsfester.
- En individuelt tilpasset julemeny.
- Tradisjonelle retter i moderne utgave.
- Profesjonell service og en spesiell atmosfære.
- Mulighet for å tilpasse møtet etter deres ønsker.
La oss sammen sørge for at årets julebord blir en spesiell begivenhet for hele teamet.
Restaurant Motlava – Stara Stocznia 2/1, Gdańsk.
Ta kontakt og reserver dato. Vi lager gjerne et tilbud tilpasset bedriftens behov.
La oss feire sammen rundt samme bord!
Juleferie
Restauranten er stengt 23.–27. desember – vi tilbringer denne tiden med familiene våre. Velkommen tilbake fra 28. desember.
Lokaler til møtet
Vi tilbyr bedrifter en stor, moderne sal med plass til 60 personer og en sal som kan leies eksklusivt for 20 personer.
Julemeny
Tilbud I
165 zł per person
Supper etter eget valg
- rødbetsuppe (barszcz) med dumplings fylt med kål og sopp
- fiskesuppe med grønnsaker og dill
Hovedretter etter eget valg
- stekt karpe potetmos, kål med sopp, smørsaus
- svinemørbrad potetmos, rotgrønnsaker, steinsoppsaus
- kylling supreme bakte poteter, grillede grønnsaker, kylling-demi-glace
Dessert servert til bordet
- makowiec med mascarponekrem og appelsin
- sjokoladepepperkake
Drikke
- kaffe / te etter eget valg · vann på karafler · fruktkompott på karafler
Tilbud II
220 zł per person
Forretter servert til bordet
- gresk-inspirert fisk
- matjessild på kasjubisk vis
- pierogi med kål og sopp
- paté med skogsopp og tranebær
Supper etter eget valg
- rødbetsuppe (barszcz) med dumplings fylt med kål og sopp
- steinsoppkrem med trøffelolje og urtekrutong
Hovedretter etter eget valg
- bakt torsk puré av bakt persillerot med brunet smør og beurre blanc
- andebryst sous vide potetdumplings, rødkål, demi-glace med rødvin og kirsebær
- svinemørbrad potetmos, rotgrønnsaker, steinsoppsaus
- kylling supreme bakte poteter, grillede grønnsaker, kylling-demi-glace
Dessert servert til bordet
- makowiec med mascarponekrem og appelsin
- sjokoladepepperkake
Drikke
- kaffe / te etter eget valg · vann på karafler · fruktkompott på karafler
Tilbud III
255 zł per person
Forretter servert til bordet
- pierogi med kål og sopp
- gresk-inspirert fisk
- tradisjonell grønnsakssalat
Supper etter eget valg
- rødbetsuppe (barszcz) med dumplings fylt med kål og sopp
- steinsoppkrem med trøffelolje og urtekrutong
- fiskesuppe med grønnsaker og dill
Hovedretter etter eget valg
- stekt karpe potetmos, kål med sopp, smørsaus
- andebryst sous vide potetdumplings, rødkål, demi-glace med rødvin og kirsebær
- okserull kaszotto, saus på rødvin
- svinemørbrad potetmos, rotgrønnsaker, steinsoppsaus
Forretter servert til bordet
- laksetartar med kapers, agurk og dill
- matjessild på kasjubisk vis
- paté med skogsopp og tranebær
Dessert servert til bordet
- makowiec med mascarponekrem og appelsin
- sjokoladepepperkake
Drikke
- kaffe / te etter eget valg · vann på karafler · fruktkompott på karafler
Ved reservasjoner fra 5 personer legges det til 10 % service på sluttregningen.
Tilbudet kan endres – vi skreddersyr gjerne menyen etter bedriftens behov.
Vi arrangerer firma-julebord til og med 22. desember.